金桔40: 個, 冰糖500: 克, 檸檬2: 個, : 水 200克, : 蜂蜜 適量 可加可不加
1用鹽搓金桔
2浸泡一會 瀝干水分
3給孩子做的切的片 絲都可以 大人對半切就行 或整個熬
4全部用料
5大火十分鐘 小火一小時 不停攪拌
6熬制好自然涼到40度 溫熱也就可加蜂蜜
我買了二斤金桔 用了差不多一斤冰糖 加了蜂蜜 這個沒有固定量 按自己喜好