豬肉: 150g, 韭菜: 250g, 雞蛋: 2個, 蝦仁: 適量, 麵粉、油、鹽: 適量
1肉餡準備。在準備肉餡的時候在肉餡中加入適量的水,因為這樣肉餡吃起來會更加Q~
2準備韭菜和雞蛋
3拌餡 此時加入油和鹽
4準備蝦仁,將蝦仁切成小丁(不喜歡蝦仁的小夥伴可選擇跳過此步驟哦)
5將餡料放在餃子皮上 放上蝦仁
6最後一步,餃子完成~