獼猴桃: 2個， 沙拉用蔬菜: 2把， 檸檬汁: 1大勺， 橄欖油: 1大勺， 低聚糖: 1/2大勺， 鹽: 少許
1將一個獼猴桃去皮後8等分
2洗凈沙拉用蔬菜後控干水
3在攪拌器中添加另一個去皮的獼猴桃及檸檬汁、橄欖油、低聚糖、鹽，攪拌細膩後淋在蔬菜上即可