米粉: 1束, 空心菜: 1把(可多放), 麻油: 少許, 鹽: 適量, 糖: 適量, 紅油香筍: 1勺
1先將米粉開水燙煮,空心菜洗凈。
2鍋內中火入麻油,空心菜。
3翻炒至你的喜好,加入煮好的粉絲。
4如糖,鹽,紅油香筍調味後即可出鍋。
一開始鍋不要燒太熱,麻油不適宜高溫加熱。