深海蝦: 250g, 鹽: 少許, 植物油: 少許
1把蝦洗凈濾干,在蝦身上沫一層植物油和鹽腌制5分鐘!我是為了快速能吃,所以只用了5分鐘,有空的話可以腌制20分鐘!
2燒開水,把蝦下鍋煮熟
3熟後撈起濾干,待涼後,擺盤!
4開吃,喜歡用蒜蓉甜辣椒和白醋攪拌做成蘸料吃!感覺和白灼深海蝦很絕配!