原料

包好的餃子: 10隻

步驟

1把自己包好的餃子放到冰箱急凍的地方，讓餃子凍硬

2平底鍋下油，不要油溫太高的時候下餃子去煎，然後看看底金黃色沒，如果金黃色了然後倒進水，大概浸過餃子的一半，蓋上蓋。

3最後水差不多乾了就ok啦~

小技巧

煎的時候中火，才比較好控制。