低筋麵粉200: 克, 黃油200: 克, 奶粉40 克: , 砂糖50-60: 克, 雞蛋黃3: 個, 松仁 約100: 克, 玉米澱粉 60 克: , 杏仁粉40克: , 玫瑰花醬 適量:
1打發黃油和砂糖,分次加入雞蛋黃繼續打發直至徹底融合。再篩入粉類。拌勻。
2無照片,忘拍了 將麵糰用手在模具底部及模具壁壓上一層,形成一個碗狀的,再模具中間放入玫瑰花醬及核桃碎。再在上面撒上松仁,用手壓實即可。小模具180度25分鐘,蛋糕紙杯30分鐘,表面棕色即可。
3就是這樣的模具
4蛋糕紙杯