原料

紅糖50g: ， 麵粉少許:

步驟

1揉成光滑的麵糰。

2分割10等份的麵糰。

3取1份麵糰扞成厚度約零點5厘米，直徑約8厘米的薄片。

4包入事先調好的紅糖餡，對等3份。

5沿圓邊緣下捏緊、捏嚴。

6然後餳發麵坯（根據季節溫度調整餳發的時間）。

7上氣後大火蒸15分鐘左右（根據面坯大，小調整時間）。

8蒸好的樣子。