腐竹: 150克， 小黃瓜: 1根， 黑木耳: 5朵， 香菜: 2棵， 油: 1勺， 鹽: 1勺， 生抽: 1勺， 香油: 1勺， 大蒜: 2瓣， 枸杞: 1把， 拌飯醬: 1勺
11、黑木耳、腐竹事先泡發好
22.黃瓜切片，香菜切段，枸杞泡軟，大蒜切末
33.把黑木耳、腐竹用開水焯一會撈出濾干水分
44.鍋中放點油，煸香大蒜
55.食材都放入大碗中，把蒜末倒入碗中，放鹽、生抽、香油
66.放點拌飯醬拌勻即可
77.清爽可口