原料
雞翅: 6個, 可樂: 適量, 姜: 3片, 料酒: 適量, 鹽: 適量, 老抽: 適量, 白糖: 適量
步驟
1雞翅,劃兩刀,料酒腌制
2切薑片,電飯煲預熱放油,,白糖放進去,炒至糖色,粘稠稠的,
3放雞翅煎,先煎一面至微黃變色,翻過來第二面。同樣。然後兩面反覆翻過來,煎,均勻,
4等兩面都差不多了,香氣四溢。然後白糖也越來越粘稠,顏色越深。倒入可口可樂,快沒入可樂雞翅。
5煮飯鍵,等跳了後,翻炒下,出鍋。
雞翅: 6個, 可樂: 適量, 姜: 3片, 料酒: 適量, 鹽: 適量, 老抽: 適量, 白糖: 適量
1雞翅,劃兩刀,料酒腌制
2切薑片,電飯煲預熱放油,,白糖放進去,炒至糖色,粘稠稠的,
3放雞翅煎,先煎一面至微黃變色,翻過來第二面。同樣。然後兩面反覆翻過來,煎,均勻,
4等兩面都差不多了,香氣四溢。然後白糖也越來越粘稠,顏色越深。倒入可口可樂,快沒入可樂雞翅。
5煮飯鍵,等跳了後,翻炒下,出鍋。