土豆: 2隻， 肉絲: 拳頭大小？， 紅辣椒: 兩根， 蒜: 3瓣
1土豆切絲泡水裡去澱粉 切辣椒和蒜
2肉加醬油和胡椒粉腌一下
3油下鍋燒熱後放肉絲 炒一下後放蒜和辣椒
4放入土豆絲 開始炒吧！可以加點水 然後按個人口味放生抽、鹽、醬油、醋 最後我喜歡再放點胡椒粉～更好吃哦