鹽根據個人情況: , 醬油根據個人情況: , 雞蛋我用的是8個(雞蛋一定要放涼凈水):
1第一步,用到子在雞蛋上劃口子,以便於進味!
2第二步,鍋內放油,足夠煎雞蛋的量就行,油熱放入雞蛋,翻煎
3雞蛋們都已經準備換身衣服了
4煎黃然後加入水,紅燒醬油,味極鮮,小火煮
5醬油自己家平時用的就行
6燉到收汁差不多的時候就可以關火了!
7可以加點青菜之類的,因為是油煎的東西,防止油膩,記得做完收拾乾淨哦,養成良好的習慣!
雞蛋必須在沒有水的情況下才可以煎,否則後果大家都知道!