炸黃豆 0

原料

黃豆: 200克， 油: 300克， 鹽: 適量， 雞蛋: 1隻， 麵粉: 30克

步驟

1把黃豆放進水裡泡一夜

2泡一夜變大後，把水控干備用

3放入鹽和雞蛋拌勻，放置五分鐘等鹽味吸收

4倒入麵粉攪拌均勻

5拌成圖片上的這種就可以，這個時候鍋中倒入油燒熱！

6炸的黃黃的的就可以出鍋了哦，放涼後脆脆的，童年的味道哦

7完成

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