原料

麵條: 看人數， 干辣椒: 個人口味決定， 小番茄: 五個， 白菜心: 一點點， 胡蘿蔔: 半根， 其他蔬菜: 個人口味添加

步驟

1講麵條下鍋，胡蘿蔔、白菜心等蔬菜切絲，小番茄切塊。

2麵條熟之後撈到涼水中，然後取出與各種蔬菜絲混合。

3鍋中倒入一點油，油熱後關火，淋到辣椒上。

4將最好的辣椒油中加入醋、生抽、蚝油、香油，攪拌後加入到麵條中即可。