雞蛋湯

原料

雞蛋: 5個, 鹽: 適量, 澱粉: 1勺, 清油:

步驟

1第一步很簡單。把蛋打碎備用,不要攪拌。

2第二步。在鍋里放水,然後燒熱沸騰。再把準備好的蛋放下。放下去之後也不要攪拌。再把請油,澱粉,鹽發下去。慢慢的攪拌,讓也們融入,最好不要把雞蛋攪混。然後蓋上鍋蓋。

3但雞蛋差不多熟的時候。把鍋蓋打開。再把雞蛋弄碎。不要弄得太碎了,不然不好看。等一兩分鐘左右,就可以了。

小技巧

雞蛋湯,淋飯吃很好吃??


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