原料

五花肉: 克， 姜: 片， 蔥: 根， 鹽: 克， 老抽: 勺， 冰糖: 克， 料酒: 勺， 辣椒面:

步驟

1五花肉，前腿肉都可以

2菜籽油

3熱油

4辣椒

5翻炒

6收汁即可

7熱油放調料翻炒15分鐘收汁即可！

小技巧

注意火候