原料

黃瓜: 1根， 麵粉: 少許， 雞蛋: 兩個， 油: 少許， 鹽: 按個人口味添加

步驟

1準備好一根黃瓜，兩個雞蛋。

2黃瓜洗凈切絲

3雞蛋打碎，加入黃瓜絲。

4加入鹽和少許的胡椒粉。

5再添加一些麵粉，攪拌均勻。

6加入少許的油，把雞蛋液倒入。

7煎到兩面微黃。

8盛出，切出自己想要的形狀。

小技巧

黃瓜也可以要一半，不一定要一個完。如果黃瓜多要多加幾個雞蛋。