牛軋糖

原料

黃油: 100g, 棉花糖: 300g, 奶粉: 200g, 烤花生: 300g

步驟

1黃油100g

2放入鍋中小小火軟化之

3棉花糖300g

4加入鍋中繼續攪拌之,切記,一直小小火

5攪拌攪拌

6奶粉200g

7加入鍋中

8攪拌攪拌

9繼續小小火用力攪拌,這個階段會比較費勁,加油

10烤過的熟花生300g

11加入鍋中攪拌,現階段攪拌真的很費勁,材料已經全部加完,滿滿的

12放入器皿中,鋪平,放涼即可

13放涼成型後取出

14切成糖塊,建議快涼透時就切,不然真的切不動

15冰?,配上一杯紅茶,哦,完美


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