香腸培根披薩

原料

培根: 2片, 香腸: 2根, 奶酪: 適量, 青紅椒: 適量, 玉米粒: 適量, 鹽: 適量, 糖: 克, 雞蛋: 1個, 牛奶: 適量, 酵母: 適量, 麵粉: 4兩

步驟

1去4兩麵粉加入一個雞蛋,適量的鹽、糖、牛奶、酵母,在烤箱內30度發酵半小時

2在烤盤上刷適量玉米油,將發酵好的麵糰,揉成圓形,並用叉子弄出小洞。

3放上香腸、培根、玉米、番茄、青椒(先放肉、再放蔬菜)

4烤箱230度預熱5分鐘,將披薩放入,230度,烤10分鐘

5取出,加入芝士再烤5分鐘即可

小技巧

和面的時候,切勿加多水。


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