小土豆: 500克， 椒鹽: 適量， 芝麻: 適量， 孜然粉: 適量， 丘比焙煎芝麻口味沙拉醬: 適量， 海苔粉: 少許， 辣椒粉: 適量
1小土豆先洗乾淨，帶皮到鍋里煮到筷子能插透，撈出瀝干水備用
2少許植物油，煮好的土豆放不粘鍋里煎
3煎到皮焦黃（注意火候，小火）
4出鍋用鏟子稍微摁扁一些，撒上上述作料
5我加了點辣椒粉，更美味。孩子吃可以不加辣椒。
