蛋黃: 3個， 綿砂糖（加蛋黃里）: 15克， 水: 25克， 花生油: 20克， 低筋麵粉: 38克， 蛋白: 3個， 綿砂糖…（加蛋白里）: 30克
1將蛋黃，糖，水，油，低粉放入容器攪拌均勻
2將蛋白，糖裝入無水容器中用電動打蛋器攪拌，直到蛋白能拉出勾
3將蛋白裝入蛋黃中攪拌均勻
4倒入模具中，
5震盪模具，讓蛋液均勻鋪模具里
6將烤箱預熱，180℃，5分鐘。
7放入烤箱，150℃，40分鐘。
8有點回縮
9脫模