簡介

三色椒的味道的確很好，加在裡面真是豐富很多。

原料

主材：，包裝炒麵約3人分量，芽菜約200克，去根洗凈，青蔥4棵，去白切段，洋蔥1個，切絲，蒜蓉2湯匙，紅，黃，橙椒各半個，切絲，炒香芝麻少許，油適量，汁料：分量僅供參考，雞粉1/2湯匙，鹽少許，生抽3湯匙，老抽1湯匙，麻油2茶匙

步驟

1.炒麵先用滾水煮熟，過冷水備用。 2.快火下油起鍋，爆香蒜蓉至金黃，加蔥和洋蔥下少許鹽炒軟。 3.先加入芽菜和汁料調好味道，再加彩椒炒勻，再加炒麵快手炒至干身，裝盤灑上芝麻即成。