紫薯: 一至二個， 麵粉: 200克， 牛奶: 140克左右， 白糖: 適量， 油: 少許， 安琪: 適量
1將紫薯洗凈蒸熟，趁熱加入適量白糖碾成紫薯泥
2麵粉適量，加入安琪，這裡按經驗加就可以了
3用牛奶將麵粉和成光滑的麵糰，因為麵粉吸水性不同，（這裡牛奶可酌情增減）放到溫暖的地方發酵
4基本發到兩倍大
5大概三十克麵糰，包入25克左右紫薯，壓成餅狀
6用刀把餅分成大概五到六份，中間不要連刀
7每個切口用手指往裡收一下，成為一朵花的形狀
8或者不用整形，直接放入抹過油的餅鐺，烙至兩面金黃即可
9這是沒有整形的
10這是整成五瓣梅花型的
11這是分成六瓣兒的，很美膩有木有啊，趕快做起來吧???