北瓜豆角面

原料

豇豆: 適量, 油炒菜用量: 克, 大蒜: 3瓣, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 北瓜: 適量

步驟

1鍋中倒平時炒菜用量的油,豆角洗凈切段,北瓜切塊(現在冬天沒有長豆角,我用的豆王,夏天用長豆更好吃)

2蒜瓣拍一下,放入鍋中出香味

3放豆角翻炒加適量生抽,在放入北瓜翻炒,加適量鹽

4加清水燒開,北瓜我都是切塊,所以要多煮一會兒,喜歡湯多的可以多放點水

5看北瓜差不多熟了下麵條(最好是鮮麵條)

6好了可以吃啦!

小技巧

這個湯麵挺快手的,我們一家都愛吃這個面,夏天吃的多,因為有長豆角,等在做的時候拍個圖傳上來,


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