酸奶: 160克(1袋), 雞蛋: 2個, 麵粉: 120克, 玉米澱粉: 30克, 白芝麻: 適量
1將四種材料一起放入盆里,白糖安個人口味適量放入。
2攪拌均勻,呈糊狀,放置10分鐘。
3平底鍋加熱,中火,記住不要放油哦!用小勺子將麵糊舀一勺倒入鍋里,麵糊自動攤開……
4依次放入兩到三個,一面可以撒些白芝麻。
5半分鐘後自動成型的餅,翻面,再烙半分鐘。
6酸奶餅出鍋了,濃濃的奶香味!
7餅上可以再擠點酸奶,或放點水果,相當美味了!!
麵粉用網篩下更好,一定要攪拌均勻,不要有粉粒。