茄子: 兩個, 豬肉: 適量, 鹹菜: 100g
1先把材料準備好
2茄子熱油
3乘起茄子,炒豬肉,等炒到全部都看起來熟,下一點點開水
4然後豬肉也乘到放有茄子的盤子,倒點油,不要太多,炒鹹菜。然後就把豬肉和茄子一起倒下,倒點開水。煮一會。然後就可以上鍋了。(太淡加點鹽即可)
豬肉下一點澱粉+水+油,會更加好吃。