原料

黃花，木耳，香菇，大蔥，雞蛋

步驟

1、香菇木耳黃花泡發； 2、鍋底放油下肉餡炒熟加入蔥花香菇，加醬油、料酒、糖、鹽，再加木耳、黃花、雞精，加適量水同煮； 3、淋入打散的蛋液，勾芡撒蔥花蒜末； 4、澆在麵條上食用。