水: 200克， 普通麵粉: 330克， 酵母: 4克， 糖: 10克
1麵粉里加了一點雜糧粉
2全部倒入廚師機，酵母最後撒在麵粉上。
31檔1分鐘，3擋5分鐘。
4成團，光滑，柔軟，不沾手，不開裂。
5分成10個劑子
6成品大小參考
7鍋內加熱水，蓋蓋子發酵半小時。
8蔬菜包，把水燒開，上籠蒸10分鐘。肉包，冷水直接蒸15分鐘。
9成功?