低筋麵粉: 50g， 牛奶: 30g， 調和油: 30g， 雞蛋: 3個， 細砂糖（蛋清）: 30g， 細砂糖（蛋黃）: 10g， 檸檬（可不用）: 幾滴
1打發蛋白
2蛋黃、糖、油、牛奶或水攪拌均勻，篩入麵粉切拌
3蛋白糊、蛋黃糊切拌
4烤箱預熱120度，烤25分鐘後切換150度。共烤40分鐘