原料

蕎麥麵: 一把， 生抽: 適量， 老抽: 幾滴， 醋: 適量， 糖: 適量， 鹽: 適量

步驟

1鍋里燒開水，放蕎麥麵煮幾分鐘，過冷水備用；

2碗里倒生抽、老抽、醋、糖和鹽，倒一點冷開水攪拌均勻，把面放進去。就好了。

3也可以加些自己喜歡的蔬菜。 也可以加幾滴芝麻油。