土豆: 1個， 香菜: 5根， 洋蔥: 1個， 花椒: 根據自己， 蒜: 3瓣， 姜: 5片， 干辣椒: 3個， 鹽: 根據自己口味， 胡蘿蔔: 1根， 醬油，麻椒等: ， 雞肉:
1蔥姜蒜切片
2土豆胡蘿蔔西藍花切片
3干豆腐木耳
4海菜切絲
5倒入油，加入火鍋底料，或者自己調的料，我是用麻椒，辣椒，十三香，白糖，鹽，孜然來調
6所有調料放入炒，然後加入土豆片，雞肉胡蘿蔔大炒，然後加入大頭菜，木耳，西藍花，海菜，一起翻炒，然後加醬油，白糖，最後放鹽，香菜，OK，很好吃
注意咸鹽適量