胡蘿蔔: ， 黃瓜: ， 蘑菇: ， 豬頭肉: ， 白糖: ， 料酒: ， 醬油:
1蒜蓉熗鍋
2放入胡蘿蔔翻炒
3放入蘑菇同炒，放適量白糖、料酒和少量醬油
4放入豬頭肉翻炒
5待菜炒至7成熟時放入黃瓜片翻炒1分鐘，即可出鍋