白醋: 一勺， 蒜: 瓣， 汪刺魚: 3～5條， 蔥: 根， 姜: 片， 鹽: 克， 料酒: 勺
1鍋中加食用油，將魚倒入鍋中翻炒至魚肉表面以熟。
2加入辣椒，姜等配料。
3加入一大碗水，中火熬5分鐘左右。
4加入鹽，料酒，白醋。再熬一兩分鐘。
5加入蔥花，熬制一分鐘左右就可以出鍋啦！