DIY泡麵羹

簡介

使用泡麵種類:維力真爽豬肉麵

原料

魷魚切片75公克,九層塔少許,筍絲少許,蛋(打散)1個,醋1大匙,太白粉1/2大匙,水3杯,泡麵麵條1包,泡麵醬料包1包,泡麵胡椒鹽粉包1包

步驟

1.)將水3杯加熱煮沸後,加入泡麵醬料包及胡椒鹽粉包煮開。 2.)放入魷魚、筍絲煮開後打入蛋花續煮3分鐘,以太白粉勾芡。 3.)選一個湯碗,將乾麵塊放入,倒入煮好的羹湯,淋上醋,放上九層塔,等到麵條泡軟即可食用。


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