雞胸肉: 一塊， 西蘭花: 半朵， 西紅柿: 兩個， 蒜蓉: 50克， 橄欖油: 四茶匙， 鹽: 少量， 現磨黑胡椒: 一茶匙， 白鬍椒粉: 少量， 白糖: 一茶匙
1鍋中倒入橄欖油燒熱
2倒入蒜蓉炒香
3加入剁碎的西紅柿煸炒三分鐘
4加入西蘭花和雞胸肉，一起煸炒5分鐘
5加入上述佐料後倒入一碗冷水，中火開煮
6待15分鐘以後，大火收汁裝盤
搭配一個盒老酸奶，減脂美味兩不誤