雞蛋: 一個， 麵包片: 兩片， 火腿腸: 一根， 生菜: 若干， 番茄醬: 一勺
1取一根火腿腸從中切兩半，一段不要切斷
2切開後可以分開不斷
3用牙籤固定造型
4鍋內放少許油，給心形火腿腸定型
5待鍋熱後打入雞蛋
6準備好麵包片及生菜，在麵包上塗抹適量番茄醬，若喜歡鹹味可以換成辣椒醬或其他。
7雞蛋等在鍋內可以隨意滑動後記得不時推動，以免糊了，等上面蛋白基本成熟可以翻另外一面煎
8兩面金黃便可取出放在剛剛準備好的生菜上
9大功告成咯！內容搭配物可以根據自己喜歡搭配、
煎雞蛋不要心急，若有少許溢出火腿腸外可以用鍋鏟迅速切掉放入火腿腸內，儘量保持外形美觀