原料

牛肉餡: 半斤， 洋蔥: 1個， 西紅柿: 2個， 馬鈴薯: 2個， 大蒜: 5瓣， 義大利綜合香料: 1茶勺， 番茄醬: 2湯勺， 糖: 1茶勺， 黃油: 20克， 牛奶: 40克， 鹽: 1茶勺， 油: 適量

步驟

1洋蔥切碎,西紅柿去皮切碎丁,馬鈴薯放進鍋中煮熟,大蒜切末備用

2鍋中放油,放入洋蔥碎爆香,然後放入大蒜,牛肉翻炒變色,放入西紅柿,繼續翻炒

3放入適量的水,放入義大利綜合香料,黑胡椒碎,番茄醬,糖,鹽,熬制30分鐘,最後收汁關火備用

4把熬好的醬汁放在烤盤底部

5把煮熟的馬鈴薯搗碎成薯泥,放入黃油,鹽,黑胡椒碎和牛奶,攪拌均勻

6把攪拌好的薯泥平鋪在醬汁的上面,表面鋪平

7烤箱預熱200度,放入烤制30分鐘即可

8步驟圖

9步驟圖