原料

A:黃油: 30g， B:全蛋液: 15g， 水: 10g， 糖粉: 50g， C:低筋粉: 157g， 糖霜:: ， 糖粉: 300g， 蛋清: 20g， 溫水: 50g

步驟

1隔水融化黃油。

2全蛋液，水，糖粉拌勻。 加入融化の黃油拌勻。

3加入過篩の低粉，拌勻。

4麵糰揉光滑。擀成硬幣厚度的面片。模具切出餅乾形狀。170度烤箱10分鐘。出爐晾涼。

5成品圖

小技巧

第一次髮菜譜，不足之處請見諒。