大閘蟹: ， 姜: ， 小蔥: ， 香菜: ， 米: ， 白鬍椒: ， 鹽:
1螃蟹洗乾淨；
2蔥、姜、香菜切碎，準備；
3淘米，加水煮粥；
4煮粥的同時，清理螃蟹； （心、腮、肺都得去掉哦）
5粥煮好後，放入蟹肉和薑絲，薑絲是去味的，一定要放哦；
6煮上半個小時，加入香菜和白鬍椒調味；
7完成啦！