原料

濕料：: ， 熟透香蕉（一壓就爛，皮帶黑點最好）: 3根， 雞蛋: 3個， 蜂蜜: 10g， 融化豬油: 20g， 酸奶（發酵厚）: 200g， 乾料：: ， 普通麵粉: 200g， 全麥麵粉: 120g， 小蘇打: 2ml， 泡打粉: 3ml， 餡料：: ， 紫薯熟: ， 紅豆熟拌蜂蜜: ， 核桃仁:

步驟

1乾料攪拌均勻

2濕料攪拌均勻

3乾濕料混合攪拌無乾粉即可，大概是厚厚的糊狀

4麵糊倒一部分進模具，在中間鋪上核桃，紫薯，紅豆，倒入剩下的麵糊。

5根據自己烤箱的脾氣180～220度烤大約一小時，牙籤插入乾淨帶出即可。