雞塊: , 紅蔥頭 紅辣椒 九層塔:
1還有辣豆瓣醬和黃砂糖 蒜頭紅蔥頭 薑片 長尖椒1隻 九層塔1把
2半隻雞切塊
3中火煎香雞塊
4麻油炒薑片 紅蔥頭 蒜片。
5加入雞肉,加入黃砂糖
6加入生抽 老抽
7加入辣豆瓣醬
8加入紅椒片
9加入部分米酒。上蓋把雞肉煮熟
10等收汁後 再加入一兩湯匙的米酒
11放入九層塔
12完成啦。