番茄蝦意面

原料

蝦: 7-8隻, 番茄: 2個, 蒜: 4-5瓣, 姜: 2片切碎, 紅椒: , 青椒:

步驟

1番茄切丁,蝦洗凈切塊,綠椒紅椒切塊。蒜切碎。

2起一鍋,加入適量水,待水滾開後加入意面,湯里加適量鹽和油。

3煮意面的同時,另起一鍋,倒入一點油,加入蒜姜爆香,加入番茄,攪拌一會加入水,把番茄壓碎,繼續煮沸,加入青椒紅椒,待意面快熟了以後加入蝦,然後關火。

4意面煮熟後撈起加橄欖油攪拌後加入剛煮好的醬里。攪拌一下,盛入盤子,加點黑胡椒碎點綴下。完成~


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