蝦: 好幾隻呢， 蔥: 一根， 姜: 切成絲， 料酒: 一大勺， 蒜: 六瓣， 番茄醬: 一勺， 白糖: 20克
1炸蔥，
2蝦過油，炸到發紅
3沒啥說的，就是想翻兩下勺。。。
4姜，蒜，熗鍋
5下白糖
6下番茄醬
7烹入料酒
8蝦回鍋，加水蓋蓋兒，悶三分鐘，開蓋大火收汁。。。
9勾芡出勺！