簡單好吃土豆泥

原料

土豆: 半個, 洋蔥: 五分之一, 胡蘿蔔: 三分之一, 火腿腸: 幾片, 鹽: 一小勺

步驟

1把土豆上蒸鍋蒸熟,然後放碗里搗碎。

2把3種輔料切碎混在一起。馬勺放少許油把這幾樣原料除了土豆煸炒至斷生放入土豆泥。

3把土豆泥放入鍋里一起炒,邊炒邊放開水,吸收了再放,直到達到滿意的粘度。中間放一勺鹽即可。

小技巧

1一定要放開水。 2不要放太多水,會影響口感。 3香腸本身有鹽分,所以不用放太多鹽。 4配料可隨意更換,半個土豆是一個女生的量。


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