港式砂鍋排骨麵

原料

腔骨: 400g, 麵條: 200g, 蒜: 3瓣, 醬油: 少許, 鹽: 少許, 山楂: 2片, 枸杞: 3-4粒, 棗: 1粒

步驟

1鍋里加水 入排骨 拍過蒜2瓣 醬油4勺 鹽少許 煮開後轉小火2分鐘 去血沫 把排骨拿出放入湯鍋

2放好排骨的湯鍋內加入清水 棗一粒 蒜一至二瓣 枸杞 山楂 小火慢燉1-2小時

3湯鍋內下入面 直至面熟 撈出排骨、湯和面 別忘加鹽 可以上桌咯

小技巧

有玉米的加入更香哦


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