土豆牛肉炒飯

原料

米飯: 我也不知道 都看著來吧, 牛肉餡: , 土豆: , 胡蘿蔔(從這裡就可以自由發揮啦): , 花椰菜: , 醬油(我用的有甜味的醬油,可根據喜好加糖: , 現磨黑椒: , 油: , 蒜: , 蔥: , 料酒:

步驟

1菜洗凈,或者不洗。切好備用。形狀根據個人喜好與原料酌情來切。蔥蒜切末。

2牛肉加料酒,少量黑胡椒,醬油(我愛吃甜的,放的甜醬油,感覺有提鮮的作用)拌勻。備用。

3鍋內加油,油熱後放蔥蒜末。片刻後放牛肉末煸炒兩下後,下其餘的菜。翻炒。

4看著牛肉熟了,放米飯。與鍋內的一堆拌均勻後,加醬油,現磨黑胡椒粉。

5嘗嘗鹹淡,味道可以就出鍋嘍:-D

小技巧

也就是我胃沒那麼大,再加上一個糖心兒煎蛋肯定更好吃。


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