原料

羊肉: 克， 香米: 杯， 胡蘿蔔: 根， 洋蔥: 個， 葡萄乾: 克， 孜然: 勺， 胡麻油: 杯

步驟

1材料準備

2先燒熱鍋

3大米泡30分鐘以上，好蒸。

4加油

5油熱加肉

6煸炒，出油。

7胡蘿蔔

8胡蘿蔔炒軟。出香。

9放洋蔥。

10翻炒一會兒，放孜然，不是孜然粉。

11放半鍋開水。

12加熱水。

13放適量要，白鬍椒粉。

14煮一會兒，不要太軟。放到電飯鍋里。

15菜在下面，再放大米，菜煮飯。湯略過米即可。

16放泡好的提子乾。

17電飯鍋煮飯功能，28分。即可。

小技巧

一定要用胡麻油。