玉米: 一根， 胡蘿蔔: 半根， 小紅椒: 2-4根， 小蔥: 4小根， 油、鹽: 適量
1玉米一根，掰成玉米粒～洗洗乾淨，晾乾備用
2胡蘿蔔半根切粒，蒜切末，小蔥切蔥花，小紅椒切圈圈
3鍋內加油燒熱，加蒜末炒香加入玉米粒翻炒～再加入胡蘿蔔粒～翻炒均勻後加入小辣椒圈圈～翻翻炒炒後，撒上蔥花、適量的鹽～炒勻～起鍋～～～
一根玉米+半根胡蘿蔔是1-2人的量