蘿蔔: 1根， 豆腐: 100克， 雞蛋: 1個， 薑末: 隨意， 蔥末: 隨意， 香菜末: 隨意， 麵粉: 適量， 鹽: 適量， 花椒粉: 適量， 五香粉: 適量
1蘿蔔擦絲，加入薑末蔥末香菜
2加入調料和捏碎的豆腐
3加入麵粉拌勻
4手沾水後揉圓，放入油鍋炸至金黃
5直接吃或者做湯，燉菜都可