原料

香蕉: 1根， 小麥粉: 若干勺， 牛奶: 一盒， 水: 一小碗

步驟

1香蕉去皮，切成兩段，裝入盆中。用打蛋器將之打成泥。

2另取一個碗，加入麵粉和水，拌至均勻後倒入裝有香蕉泥的盆內，拌至均勻即可。

3繼續攪拌，扦至可粘成團狀即可。

4加入牛奶和麵粉，拌至均勻。

5入鍋加熱，炸至金黃即可。

小技巧

1.麵粉和水的比例是5比4，如倒錯請加減麵粉與水。 2.炸鍋請用炒菜鍋。